3 voedingsmiddelen die zeer goed zijn voor je gezondheid

De natuur schenkt ons tal van voedingsmiddelen die mineralen, vitamines en essentiële elementen voor ons lichaam bevatten. De ene zijn nog beter dan de andere. Wij selecteerden er 3 voor jou.

Kiwi: de vitaminekampioen


Deze kleine vrucht is een van de beste voor onze gezondheid. Hij is, net als de sinaasappel, rijk aan vitamine C, een goede bron van kalium, zoals de banaan, en bevat veel vezels en antioxidanten. Het is gewoon een van de voedzaamste vruchten. En bovendien makkelijk te eten en verrukkelijk fris. Je kan ervan genieten bij het ontbijt of als tussendoortje, er sap van maken, partjes van snijden, er een smoothie of dessert mee bereiden. Geniet ervan!

Kook met look


Je houdt van look of niet, bijvoorbeeld als je vampier bent. Voor sommigen is de smaak te sterk; anderen hebben het graag in tal van gerechten. Eén ding is zeker: het lookteentje is een gezonde bondgenoot. Look stimuleert de productie van elementen die ons immuunsysteem versterken en vermindert het risico op bepaalde kankers. Daarom hoef je heus niet elke ochtend op een teentje look te sabbelen. Twee teentjes per week dragen al bij tot het verbeteren van je gezondheid. Je kan look toevoegen aan saus, soep, gerechten, stoofpotjes en roerbakbereidingen.

Spinazie, om zo sterk te zijn als Popeye


“Spinazie zit vol ijzer. Daarom is Popeye zo sterk!” Je hebt het vast ook gehoord toen je nog klein was. Maar spinazie bevat veel meer dan ijzer alleen. Er zitten ook vitamine B, C, K, magnesium, calcium, kalium en antioxidanten in. Spinazie is verder onder meer goed voor ons haar, ons zicht en de stevigheid van ons beendergestel. En het is een prima bondgenoot om af te slanken, want spinazie stilt de honger en bevat weinig calorieën. Ook in de keuken biedt spinazie niets dan voordelen, en je kan het op verschillende manieren bereiden: fris en rauw in salades, gestoomd, gehakt, of in een goeie stoemp!

Eet deze drie topvoedingswaren, net zoals andere, met mate. Ze mogen zeker niet de hoofdmoot van je menu uitmaken; zorg dus zo veel mogelijk voor een gevarieerd en gezond dagelijks menu.